JUEGO DE 5 MEDIDAS CUCHARAS INOXIDABLE 1810 DE LACOR

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Marca: LACOR Menaje

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Juego 5 medidas cucharas acero inoxidableLa precisión en las medidas es fundamental para conseguir el punto ideal en muchas recetas; en el caso de la repostería, la medida justa de cada ingrediente es imprescindible. No siempre es fácil conseguirla; algunas recetas, especialmente las inglesas, indican las medidas en tazas o cucharadas.Este juego de 5 cucharas medidoras es especialmente útil para medir pequeñas cantidades. Las 5 cucharas están fabricadas en acero inoxidable, material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos. La anilla de sujeción mantiene unidas las 5 cucharas que, por su pequeño tamaño, se guardan fácilmente en cualquier cajón de la cocina.En el mango de estas cucharas medidoras figura la cantidad que corresponde a cada una de ellas en una doble escala: mililitros y su equivalencia en cucharadas (“tablespoon”, cuchara de mesa) y cucharaditas (“teaspoon”, cucharilla de postre), lo que facilita la medición para muchas recetas de repostería de procedencia inglesa.0.625 mililitros1/8 teaspoon1.25 mililitros1/4 teaspoon2.5 mililitros1/2 teaspoon5 mililitros1 teaspoon15 mililitros1 tablespoonSi quiere usar estas cucharas medidoras para calcular el peso de algunos ingredientes, tenga en cuenta que la medida se refiere a cucharadas rasas y que a cada ingrediente le corresponde una equivalencia distinta en peso. Por ejemplo, una cucharada rasa (15 ml) corresponde a estos pesos: 10 gramos de harina, 15 gramos de azúcar, 12 gramos de arroz, 6 gramos de cacao, 15 gramos de sal, 9 gramos de aceite, o 17 gramos de leche.Y una cucharadita (5 ml) corresponde a 5 gramos de sal o de azúcar, 3 gramos de aceite o 3 gramos de levadura en polvo.Si la receta le indica “una cucharada colmada”, la equivalencia es de 20 o 22 mililitros.