Sonda de forno do termômetro digital

Sonda de forno do termômetro digital

Termômetro de forno de sonda digital. Obter o ponto direito no cozimento

Sonda de aço inoxidável que é inserida no forno.

O termômetro é deixado de fora e pode ser fixado graças à sua listra magnética.

Tela dobrável.

Suporta temperaturas de 0 a 320 graus.

Com o termômetro digital do forno com sonda, Lacor pode verificar a temperatura sem abrir a porta do forno. A unidade base é equipada com um display digital conectado a uma sonda de aço inoxidável que é inserida no forno (insira a sonda no alimento a ser cozido) e que por meio de um cabo registra a leitura na unidade base, localizada do lado de fora.

A base do termômetro do forno digital com sonda é magnética para permitir sua fixação em superfícies metálicas, e o display é dobrável para protegê-lo quando não estiver em uso.

Na cozinha é importante controlar a temperatura: a dos ingredientes antes de começar a fazer uma receita, a temperatura em que o forno é colocado, e a temperatura em que um alimento atinge seu ponto exato de cozimento, é tão importante quanto a técnica usada e vai melhorar ou deteriorar os ingredientes.

Lembre-se que um termômetro não só ajuda você a alcançar o ponto desejado em seus pratos, mas também garante a higiene da sua comida. Embora as temperaturas alcançadas quando o cozimento sejam normalmente suficientes para eliminar microrganismos, nem sempre a mudança de cor ou textura de um alimento cozido garante que as temperaturas de segurança tenham sido atingidas: alimentos cozidos devem exceder 70-75oC para evitar a contaminação pelo micro-ryganismo, especialmente em alimentos de risco alimentar, como carne, aves ou ovos; as sobras também devem ser aquecidas em temperaturas de higiene acima de 70oC. Por outro lado, o desejo de cozinhar em temperaturas de segurança às vezes leva ao calor excessivo, perda de ternura e suculência, e até mesmo nutrientes.

A faixa de temperatura medida por este termômetro varia de 0oC a 300oC com precisão de 1 grau (entre 0 e 130oC, e 3o entre 131 e 300oC), e também tem medição em graus farenheit, de 32 a 572o F.

Além do seu uso básico, este termômetro incorpora funcionalidades complementares: sinal acústico ao atingir a temperatura limite marcada, relógio e temporizador, com contador para cima/para baixo (desconectar e salvar o cabo e sonda quando não usado como termômetro pode sempre servir como um relógio à vista).

Lembre-se de sempre limpar a sonda deste termômetro digital após o uso, ele evitará leituras incorretas. Nunca coloque a unidade base no forno.

As medidas deste termômetro de forno digital com sonda são 73x 126 x 22 mm.As medidas da sonda são de 4 x 150 mm, e o comprimento do cabo da sonda é de 1000 mm.

É certificado ce Rohs.