Fundo de policarbonato de volume duplo de lacor 265x162 mm

DOBLE FONDO POLICARBONATO PERFORADO DE LACOR Medida:: 265X162 MM, :

DOBLE FONDO POLICARBONATO PERFORADO DE LACOR 265X162 MM DOBLE FONDO POLICARBONATO PERFORADO DE LACOR Medida:: 265X162 MM, :

DOBLE FONDO POLICARBONATO PERFORADO DE LACOR 265X162 MM DOBLE FONDO POLICARBONATO PERFORADO DE LACOR Medida:: 265X162 MM, :

Marca: LACOR Menaje

Medida:: 265X162 MM, :

En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.Este doble fondo perforado para cubeta Gastronorm está fabricado en policarbonato. Las cubetas fabricadas con este material son ligeras, indeformables y apilables. El policarbonato es un material apto para uso en procesos de refrigeración, congelación y distribución de alimentos, y utilizable en microondas. Las cubetas Gastronorm fabricadas en policarbonato son utilizables en condiciones extremas, de -100º a +138º. Son higiénicas, fácilmente lavables y aptas para uso en lavavajillas. Al ser totalmente transparentes su contenido se reconoce inmediatamente.En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las medidas disponibles para el doble fondo perforado para cubetas GN en policarbonato:ReferenciaCubeta GNMedida (mm)66911P1/1530 x 32566912P1/2265 x 32566913P1/3176 x 32566914P1/4265 x 16266916P1/6176 x 162 La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza. Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:GN1/1 : 530 × 325 mmGN1/2 : 325 × 265 mmGN1/3 : 325 × 176 mmGN1/4 : 265 × 162 mmGN1/6 : 176 × 162 mmGN1/9 : 108 × 176 mmGN2/1 : 650 × 530 mmGN2/3 : 354 × 325 mmGN2/4 : 156 x 530 mmAdemás de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm (y por tanto las capacidades de los recipientes)