Maza suaviza carne de uso duplo

Maza suaviza carne de uso duplo

O maça suaviza a carne de uso duplo. Aderência ergonômica

Ergonômico e antiderrapante

duplo uso, amolecimento e faz os adobos penetrarem melhor

Aço inoxidável, lava-louças seguro

Vamos obter carnes mais macias, e, portanto, eles vão exigir menos tempo de cozimento, batendo-lhes com esta maça para quebrar suas fibras. O maça tem duas posições; com o liso vamos reduzir a espessura da carne (ideal para preenchimentos batidos), enquanto ao atingi-la com o áspero, além de amaciar, é possível penetrar melhor as marinadas.

O maça ablandacarne é feito de aço inoxidável 18/10 (liga com cromo de 18% e 10% de níquel, oferecendo um alto nível de qualidade e resistência superior ao aço convencional). Oferece excelente resistência à corrosão e ácidos alimentares e sais; é um material liso, não poroso e muito higiênico, fácil de limpar, e não transmite sabores estranhos aos alimentos. A alça é firme, ergonômica e antiderrapante (toque macio), para fácil acerto.

As medidas do maça ablandacarne são de 9 x 16 cm.