Lacor de silicone com alça de alumínio

Lacor de silicone com alça de alumínio

A língua espátula ou silicone é uma ferramenta indispensável na cozinha: por sua flexibilidade facilita tanto a mistura de ingredientes (especialmente misturas aeradas, bem como chantilly ou clears), quanto o rolamento e limpeza dos restos restantes, adaptando-se a qualquer forma de recipiente. Espátulas de língua são indispensáveis para passar molhos grossos para servir fontes, ou massas para panelas de cozinha, aproveitando cada gota; para esvaziar o vidro do liquidificador; ou passar por cima de pratos antes de colocá-los na lava-louças, sem enxágüe-los.