GN 1/9 Balde de policarbonato de lacor 176x108x100 mm

GN 1/9 Lacor Policarbonato Bucket Medição: 176x108x100 mm

Bucket de policarbonato 1/9 lacor gn lacor 1/9 GN 1/9 Medida de balde de policarbonato: 176x108x100 mm

balde de policarbonato 1/9 de lacor medido: 176x108x100 mm

Este balde de gastronorm é feito de policarbonato. Os baldes feitos com este material são leves, indeforsáveis ??e empilháveis. O policarbonato é um material adequado para uso em refrigeração de alimentos, processos de congelamento e distribuição e utilizável no microondas. Os baldes de gastronorm feitos de policarbonato são utilizáveis ??em condições extremas, de -100º a +138º. Eles são higiênicos, facilmente laváveis ??e adequados para o uso da máquina de lavar louça. Quando seu conteúdo é totalmente transparente, ele é reconhecido imediatamente.O balde de policarbonato GN 1/9 (176 x 108 mm) tem uma profundidade de 65 mm e uma capacidade de 0,70 litrosOs regulamentos europeus EN -631 estabelece sob o termo gastronorm (GN) o formato padrão para recipientes usados ??no tratamento de alimentos em cozinhas profissionais, em qualquer um de seus processos: preparação - cozimento - armazenamento - conservação - transporte - limpeza. Essa padronização permite otimizar o gerenciamento e o uso máximo de espaço em cozinha, transporte e equipamento de armazenamento: prateleiras de armazenamento, carros, armários, fornos, geladeira, buffetO formato básico é GN 1/1: 530 x 325 mm. Os outros são frações ou múltiplos desse tamanho, resultando nesta lista:GN1/1: 530 × 325 mmGN1/2: 325 × 265 mmGN1/3: 325 × 176 mmGN1/4: 265 × 162 mmGN1/6: 176 × 162 mmGN1/9: 108 × 176 mmGN2/1: 650 × 530 mmGN2/3: 354 × 325 mmGN2/4: 156 x 530 mmAlém de longo e largo, a Gastronorm também estabelece profundidades padrão: 10, 20, 40, 65, 100, 150 e 200 mm (e, portanto, as capacidades dos contêineres)