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1/2 Cuveta GN perfurada sem alça lacor 265x325x100 mm

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CUBETA GN PERFORADA 1/2 SIN ASA DE LACOR Medida:: 265X325X100 MM, :

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Marca: LACOR Menaje

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CUBETA PERFORADA GN 1/2 ACERO INOXIDABLE 18/10En nuestra página encontrará toda la gama de cubetas Gastronorm que Lacor pone a disposición de profesionales de hostelería y restauración.Esta cubeta perforada Gastronorm está fabricada en acero inoxidable 18/10, aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional y garantiza una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales.En el desplegable al lado de la fotografía podrá seleccionar entre las medidas disponibles para las cubetas perforadas GN 1/2 (265 x 325 mm) en acero inoxidable 18/10:ReferenciaAltura (mm)66242406626765662121006621715066222200La normativa europea EN-631 establece bajo el término Gastronorm (GN) el formato estándar para recipientes utilizados en el tratamiento de alimentos en cocinas profesionales, en cualquiera de sus procesos: preparación - cocción - almacenaje - conservación - transporte - limpieza. Esta estandarización permite optimizar la ordenación y máxima utilización de espacio en los equipos de cocina, transporte y almacenaje: estanterías de almacenamiento, carros, armarios, hornos, frigoríficos, buffet…El formato básico es el GN 1/1: 530 x 325 mm. Los demás son fracciones o múltiplos de ese tamaño, resultando esta lista:GN1/1 : 530 × 325 mmGN1/2 : 325 × 265 mmGN1/3 : 325 × 176 mmGN1/4 : 265 × 162 mmGN1/6 : 176 × 162 mmGN1/9 : 108 × 176 mmGN2/1 : 650 × 530 mmGN2/3 : 354 × 325 mmGN2/4 : 156 x 530 mmAdemás de largo y ancho, Gastronorm también establece profundidades estándar: 10, 20, 40, 65, 100, 150 y 200 mm (y por tanto las capacidades de los recipientes)

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