ENFRIACHAMPAN DORADO INOX18/10 DE LACOR 36 CM

ENFRIACHAMPAN DORADO INOX18/10 DE LACOR Medida: 36 CM

ENFRIACHAMPAN DORADO INOX18/10 DE LACOR Medida: 36 CM

ENFRIACHAMPAN DORADO INOX18/10 DE LACOR Medida: 36 CM

Lacor cuenta con una amplia gama de artículos para servicio de mesa, entre ellos distintos enfriadores de botellas; tanto profesionales de hostelería o restauración como particulares encontrarán el adecuado a sus necesidades.

ENFRIACHAMPAN DORADO INOX18/10 DE LACOR Medida: 36 CM

El cava y el champagne gozan de un status especial dentro del mundo de los vinos: son bebidas alegres, asociadas a fiestas y celebraciones, e incluso con cierta imagen de lujo. Desde hace tiempo, además, han ampliado su presencia en la mesa; ya no están encasillados en el brindis, sino que sus distintas variedades permiten maridarlos con distintos platos e, incluso, utilizarlos en una comida o cena completa, desde el aperitivo hasta los postres.Como todo vino, el cava y el champagne deben disfrutarse a la temperatura adecuada, en este caso fríos pero no helados. Estos espumosos pueden enfriarse en nevera antes de presentarlos (nunca en congelador) o enfriarlos directamente en una cubitera o cubo de hielo, donde también mantendrán la temperatura adecuada si se enfrían previamente en nevera. En el interior del enfriachampán se colocarán hielo y agua (puede acelerarse el enfriado si se añade un puñado de sal) y se depositará la botella, que debe quedar cubierta en sus dos tercios, dejando a la vista su cuello.Si se desea presentar en la mesa más de una botella y que todas alcancen la temperatura adecuada, no deben compartir la cubitera salvo que se disponga de una champañera adecuada, suficientemente amplia. Para ello Lacor presenta este champanero Dorado Inox 18/10, un enfriador de botellas diseñado especialmente para el servicio de cava y champán.Este champanero Dorado está fabricado en acero inoxidable 18/10 (aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un nivel de resistencia superior al acero convencional): el acero es un material que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales; es liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar.Esta champañera, que combina la sobriedad y pureza de líneas con el toque de elegancia del dorado, tiene un diámetro de 36 cm y una capacidad de 11,50 litros.