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BAÑO MARÍA CHOCOLATE DE LACOR

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El baño maría de Lacor permite fundir y mantener caliente el chocolate durante varias horas, y es ideal para su uso en repostería profesional y semiprofesional, y en otros entornos de hostelería. El contenedor del baño maría de chocolate de Lacor es una cubeta GN 1/6 muy resistente y de fácil limpieza, con una tapa de acero inoxidable 18/10.El baño maría de Lacor cuenta con un termostato regulable entre 0 y 60 ºC, con un sistema de calentamiento distribuido por toda la superficie del recipiente que garantiza un chocolate homogéneo.CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Potencia: 80 W Capacidad: 1.5 L Dimensiones: 22.5 x 26 x 14.5 cm Peso: 1.26 kg

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